第十九章秋风十里，鲈鱼堪鲙（第三更，求订阅~）
坐在只能够容纳五六个人的吧台旁，等着身穿白衣，年纪将近九十岁的老人给自己握寿司吃，这种体验是顾村以前从来没有过的。
顾村脸上的表情倒是很坦然，既没有一边须乡伸之刻意装出来的崇敬，也没有另一边结城彰三脸上故意维持出来的矜持。
不卑不亢，正是顾村现在最好的写照。
“最近天气有些潮湿，远山君你还是要多注意身体。”一边捏着寿司的小野二郎笑着对远山教授说道，“坐在你身边的就是你的嫡传弟子，茅场晶彦吗？”
远山教授一边摇头笑着,一边从小野二郎手中接过纯白色的墨乌贼寿司。
“这是我从中国找到的学生，二十年一出的天才，顾村君。”
顾村面前同样有着一贯寿司，刚好是一口的大小。这寿司在递给自己之前，被人刷上了一层薄薄的酱汁。一般普通的寿司店，没有这种服务，他们只是将酱油和芥末摆在客人面前，让他们自行取用，或者说他们明智地逃避了调味的责任。
入口，墨乌贼的口感非常清脆，却又富有嚼劲，两者之间的平衡刚刚好，没有中低端寿司店里嚼不断地感觉，甚至在入口后，还有着微微地回甘。
果然名不虚传。
顾村半眯着眼，眼神中流露出了赞叹的神情来。
“顾村，我们日本的寿司，非常厉害吧？”须乡伸之看着顾村享受的表情，面含笑意地向顾村说道，“我们日本是世界上生食第一的国家呢。”
顾村没有回答，只是从小野二郎手中接过了第二份寿司。
这是竹荚鱼寿司，肉色粉嫩，入口倒是清淡得多。
接下来的三贯寿司，全部都是金枪鱼寿司。
按照其自身的脂肪含量，分别是赤身，中脂以及大脂。
赤身在入口的时候，顾村能够感觉到口齿间，有明显的血香和微酸，用来开胃正是再适合不过了。而之后的中脂，赤色的肉身中多了些细微的白色纹路，这是脂肪的颜色。
入口后，能够明显感觉到脂香比之前的赤身要浓郁的多，吃完赤身之后口中的微酸和血香，也从不被人知晓的缝隙中溜出来，一起汇入了自己的口中。
当真名不虚传。
顾村抬起头，发现自己吃完一贯寿司之后，下一贯寿司就恰到好处地放到了自己面前。
看来小野二郎是按照自己进食的速度，时时刻刻地调整着握寿司的速度的。完全感觉不到拘束，甚至就连吃的时候，都觉得格外地安详。
这老人眼神倒是和善得多，完全没有须乡伸之那藏在双眸后面，隐隐的嫉妒。
金枪鱼寿司三部曲的最后结尾，也在这时候呈现在了顾村的面前。
大脂，这是款金枪鱼寿司，覆盖在米上的鱼肉，几乎全身雪白，没有明显的经络，脂肪呈落霜状
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